Eine Emulsion ist ein Gemisch aus zwei normalerweise nicht mischbaren Flüssigkeiten, meist Öl und Wasser. Beispiele aus dem Alltag sind Kosmetika, Milch und Mayonnaise. Um das Entmischen zu verhindern, müssen Tenside bzw. Emulgatoren zugesetzt werden. Emulsionen fallen auch als als Kühl-/Schmierstoffe bei der Bearbeitung von Metallen und der Herstellung chemischer Produkte an. In Werkstattabwässern kommen oft stabile Emulsionen vor, die eine spezielle Emulsionsspaltanlage vor der Einleitung in das Kanalnetz erforderlich machen. Zur Abfallart Emulsionen gehören Bearbeitungsöle und -schlämme, die teils auch giftige Stoffe enthalten. Sie müssen getrennt gesammelt und entsorgt werden. Recyclingverfahren zielen auf eine Separation.
Emulsion
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