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Alle Beiträge zum Thema »Fettverwertung«

Wo Verschmutzungen durch Lebensmittelfette und -öle anfallen, müssen zur reinigenden Abwassservorbehandlung Fettabscheider installiert werden (Foto: zorandimzr (iStock))

Abscheider leeren, reinigen und warten
Fettabscheider: Funktion, Wartung und Bedeutung für die Kreislaufwirtschaft

In der Gastronomie und in lebensmittelverarbeitenden Betrieben sind Fettabscheider unumgänglich. Sonderabfallwissen zeigt, warum. Und führt aus, was alles für den reibungslosen Betrieb von Abscheideranlagen, die Entsorgung und Weiterverarbeitung der abgeschiedenen Fette und Öle zu beachten ist.

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